Archives par mot-clef : Sans gluten. Sans lactose. Recette facile.

Potage à la courge et au gingembre

Elle m’observait en silence depuis des semaines. Installée dans un coin sombre, elle était tapie, tranquille, en attente. Je lui jetais parfois un coup d’oeil, mais la plupart du temps je faisais comme si elle n’était pas là. Je préférais … Lire la suite

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Shakshouka

Aujourd’hui, j’entame la quatrième semaine de la diète dédiée à apaiser mon système digestif. Je réalise combien il n’est pas si difficile d’adapter une cuisine à toutes ces contraintes… à condition de cuisiner. Les restaurants sont un véritable casse-tête, et … Lire la suite

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Pad Thaï au poulet et aux crevettes

Je n’ai jamais osé faire de pad thaï, parce que souvent, même au restaurant, on me servait quelque chose de pâteux et collant. Je m’imaginais donc que c’était un plat difficile à réaliser. Que neni! Oui, il y a des … Lire la suite

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