Archives de catégorie : Soupes

Potage à la courge et au gingembre

Elle m’observait en silence depuis des semaines. Installée dans un coin sombre, elle était tapie, tranquille, en attente. Je lui jetais parfois un coup d’oeil, mais la plupart du temps je faisais comme si elle n’était pas là. Je préférais … Lire la suite

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Chaudrée à l’orange

Je me demandais, ces derniers jours, comment je pourrais sustenter mon envie de chaudrée de palourdes sans me contenter de produits de remplacement… Et en mettant un peu de soleil dans mon bol. Avec les ingrédients que j’avais dans mon … Lire la suite

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Bouillon de poulet

Les bouillons de poulet du commerce contiennent souvent du gluten, du lactose et d’autres produits à éliminer de la diète faible en glucides à chaîne courte. Il est donc impératif de préparer son propre bouillon. Mais comment faire, lorsqu’on ne … Lire la suite

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